Ines Alms

Ines Alms

Ines Alms ist Online-Redakteurin beim Portal 24garten.de, wo sie rund um die Themen Garten und Ernährung schreibt.

Nach dem Studium der Haushalts- und Ernährungswissenschaften an der TU München Weihenstephan absolvierte sie die Burda Journalistenschule in München und schrieb daraufhin unter anderem für die Zeitschrift „Meine Familie & ich“. Ihre Leidenschaft für das Kochen, für Sprache und für Bücher hat sie außerdem mehrere Jahre lang als Redakteurin beim ZS Verlag ausgelebt.

Schon von Kindesbeinen an begeistert sie sich für Flora und Fauna. Wenn sie nicht gerade auf dem Balkon das Säen, Umtopfen und Aufpäppeln von blühfreudigen Pflanzen zelebriert oder zuckersüße Weintrauben erntet, setzt sie sich mit dem BUND Naturschutz in Münchens Wäldern und Teichen (mit Wathose) für den Arten- und Biotopschutz ein.

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Nicht nur die Briten lieben die Orangenmarmelade zur Tea Time. Für Fans der leicht herben Spezialität gibt es hier ein einfaches Rezept mit nur drei Zutaten.
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Selbstversorger-Garten für den Notfall: Zehn Obst- und Gemüsesorten, die Sie anbauen sollten
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Selbstversorger wissen längst: Der Anbau von Obst und Gemüse im Garten liefert einen wertvollen Vorrat, auch für den Notfall. Manche Sorten eignen sich besonders gut.
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Keimende Kartoffeln: Länge der Triebe entscheidet, ob Sie sie noch essen können
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Ihre Kartoffeln treiben aus? Dann greifen Sie zum Maßband, denn die Länge der Triebe entscheidet mit, ob der Genuss der Knollen gesund oder unbekömmlich wird.
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Klimaprobleme

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Zu viel Luftfeuchtigkeit in der Wohnung kann zur Bildung von Schimmel führen. Wie gut, dass einige Zimmerpflanzen diese sehr gern aufsaugen.
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Das erste Grün auf dem Balkon: Sieben Frühlingsboten, die man im Januar pflanzen kann
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Im Januar kann es mild oder lausig kalt sein. Wer trotzdem mit einem begrünten Balkon in das Jahr starten möchte, kann zu kälteverträglichen Pflanzen greifen.
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Bettenwechsel

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Gefühlt gab es früher mehr rote Eichhörnchen. Doch es ist ein Irrglaube, dass die dunklen ihrer Art die rötlichen verdrängen haben.
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Zimmerpflanzen vermehren: Es geht viel schneller als man denkt
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Stecklinge und Ableger

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Zimmerpflanzen können ganz leicht durch eigene Hand vermehrt werden. So vermeidet man den Gang in die Gärtnerei und spart zudem auch noch Geld.
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Drei Regeln, die man beim Vogelfüttern im Winter unbedingt beachten sollte
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Kälte und Frost verringern das Nahrungsangebot für Vögel, ein Zufüttern ist daher im Winter sinnvoll. Aber man sollte geeignetes Futter und Futterstellen wählen.
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Rotkohl schnell selbst zubereiten: Drei Tipps, die Zeit und Mühe sparen
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Rotkohl selbst zu machen ist nicht schwer, aber oft fehlt die Zeit dafür. Ein paar Tipps beschleunigen die Zubereitung und sparen Zeit und Mühe.
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Wenn die Nase läuft, muss das keine Erkältung sein. Wer eine Birkenfeige in den eigenen vier Wänden stehen hat, der könnte auch darauf allergisch reagieren.
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Im Winter Zimmerpflanzen-Blätter öfter entstauben – so können sie besser atmen
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Verstopfte Poren

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Staub in der Wohnung lagert sich vor allem im Winter leicht auf den Blättern der Zimmerpflanzen ab. Damit sie genug Licht bekommen, ist eine gute Pflege wichtig.
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Frost erwünscht: Jetzt Kaltkeimer säen, damit es im Sommer blüht
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Wachstumsanreiz

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Im Winter ist im Garten nichts zu tun? Das stimmt so nicht ganz. Bestimmte Blumen brauchen frostige Temperaturen, um zu keimen.
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Zimmerpflanzen mit Mineralwasser gießen: Bringt das wirklich etwas?
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Vor- und Nachteile

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Granatapfel entkernen: Mit der richtigen Technik gibt es keine Sauerei in der Küche
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Wer kennt das nicht, kaum ist der Granatapfel geöffnet, verteilt er seine roten Spritzer über die ganze Arbeitsfläche. Das lässt sich einfach vermeiden.
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Fünf Tipps, mit denen sich Maronen aus dem Ofen ohne lästige Haut schälen lassen
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Unnötiges Gepule

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Zecken-Taxi

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Läuse, Spinnen und Zecken – mit dem Weihnachtsbaum kommt viel Ungeziefer ins Haus. Und wenn es im Wohnzimmer warm wird, tauen die Tiere erst so richtig auf. Schützen Sie sich mit wenigen Maßnahmen.
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Sauerstoff rein, Schadstoffe hinaus – in dieser Bildstrecke finden Sie Zimmerpflanzen, die in den vier Wänden ein gesundes Raumklima schaffen.
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Weniger Buntspechte und Finken am Futterhaus? Daran könnten Zapfen schuld sein
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Viele Eicheln, Bucheckern und Zapfen können der Grund sein, wenn Sie dieses Jahr nicht so viele Vögel wie Spechte oder Finken am Futterhaus sehen.
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Zehn Zimmerpflanzen, die Leitungswasser gar nicht vertragen – sie reagieren auf Kalk
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Kalk? Nein, danke

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Die meisten Pflanzen bevorzugen Regenwasser, aber tolerieren Leitungswasser. Die Exemplare in dieser Fotogalerie reagieren jedoch sehr empfindlich auf Kalk.
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Clever waschen: Wer Regenwasser zum Wäschewaschen nutzt, spart 20 Prozent Waschpulver
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Kosten-Nutzen-Rechnung

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Festliche Blüte

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In der Advents- und Weihnachtszeit zeigt die Amaryllis, auch Ritterstern genannt, sehr dekorative Blüten. Dafür muss sie aber ab Oktober in die Erde.
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Kellerasseln im Haus sind nicht gefährlich, aber sie weisen auf Schimmel hin
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Flinker Lästling

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Im Garten sind Kellerasseln nützlich. Doch in Haus oder Wohnung mag man sie nicht haben. Das Gefühl trügt nicht, denn dann ist die Luftfeuchtigkeit zu hoch.
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Kostenlose Vitamine: Zehn Wildfrüchte, die Sie für den Vorrat haltbar machen können
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Kleine Powerfrüchte

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Zu fast jeder Jahreszeit lassen sich Wildfrüchte ernten. In dieser Fotogalerie finden sie Sorten, die man auch gut einmachen oder anders verarbeiten kann.
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10 Tierchen in der Wohnung, die wirklich harmlos sind – Silberfischchen bis Tausendfüßer
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Sie sind lästig und manche ekeln sich sogar: Doch die Tierchen in der Bildergalerie, die in Wohnung oder Haus krabbeln, sind keine Schädlinge und harmlos.
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Gar nicht fad: Zehn immergrüne Bodendecker, die Ihren Garten zum Blickfang machen
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Pflegeleichte Multitalente

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Alte Apfelsorten findet man manchmal im Supermarkt, viele nur auf Bauernmärkten. Aber alle in unserer Fotogalerie sind es wert, probiert zu werden.
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Weiße Schönheit

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Eigentlich sind Christrosen pflegeleicht. Wenn die Blüten nicht aufgehen, können zum Beispiel ein Standortwechsel oder Staunässe schuld sein.
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