Im Reich der Oliven

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In der Ölmühle in Casabermeja erklärt ein Mitarbeiter den Herstellungsprozess von Olivenöl. Fotos: Michael Trampert

Flüssiges Gold: Olivenbäume prägen das andalusische Landschaftsbild. In der Axaarquía werden Aktiv-Touren durchs Hinterland angeboten, bei denen Naturliebhaber alles über die Frucht und die Herstellung des gesunden Öls erfahren.

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