Ressortarchiv: Gastronomie

Pasta in Spanien: Mondsicheln in der Paella-Pfanne - Kulturgeschichte der spanischen Nudel und Rezepte

Nudeln mit spanischem Akzent

Pasta in Spanien: Mondsicheln in der Paella-Pfanne - Kulturgeschichte der spanischen Nudel und Rezepte

Pasta und Spanien? Ja, Spaghetti, Maccheroni und Co. ziehen sich als langer, wenn auch dünner Nudelfaden durch die spanische Küche – Versuch einer Fusion mit Rezepten aus Andalusien, Katalonien und …
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Nicht nur Sangría: Was Spanien im Sommer trinkt - Mixgetränke, Longdrinks, Cocktails

Spaniens Sommergetränke

Nicht nur Sangría: Was Spanien im Sommer trinkt - Mixgetränke, Longdrinks, Cocktails

Sangría, Gin Tonic, Mojito sind in Spanien die Hits unter den Long Drinks in den Chiringuitos und Bars an den Stränden. Aber kennen Sie den Rebujito aus Sevilla, Agua de Valencia, Cocktails aus …
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