Ressortarchiv: Gastronomie

Spaniens regionale Küchen: Aragón - Delikates aus dem Ebro-Tal

Rundreise durch Spaniens Küchen

Spaniens regionale Küchen: Aragón - Delikates aus dem Ebro-Tal

Alles nur geklaut? Unsere kulinarische Rundreise durch Spaniens Regionen führt uns heute nach Aragón. 
Spaniens regionale Küchen: Aragón - Delikates aus dem Ebro-Tal
Spanischer Roscón de Reyes: Mit diesem Rezept gelingt der Dreikönigs-Kranz

Süßer Ring für Heilige Drei Könige

Spanischer Roscón de Reyes: Mit diesem Rezept gelingt der Dreikönigs-Kranz

Keine Heiligen Drei Könige in Spanien ohne Roscón de Reyes: Mit dem richtigen Rezept und viel Zeit gelingt der süße Kranz.
Spanischer Roscón de Reyes: Mit diesem Rezept gelingt der Dreikönigs-Kranz
Die Rotbarbe: Spaniens verkannter Felsenfisch + Rezepte mit Salmonete

Fisch aus Spanien

Die Rotbarbe: Spaniens verkannter Felsenfisch + Rezepte mit Salmonete

Salmonete oder Rotbarbe ist in Spanien beliebt, von vielen Touristen wird er ignoriert. Zu Unrecht. Rezepte: Rotbarbe in Salbeibutter, im Ofen mit Spargel, in Apfelwein mit Muscheln.
Die Rotbarbe: Spaniens verkannter Felsenfisch + Rezepte mit Salmonete
Januar