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Grießbrei selber machen: Mit dieser einfachen Zutat wird er besonders cremig und locker
Dieser Tee ist nicht nur gesund, sondern kann auch die Farbe wechseln
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Mit diesem genialen Trick würfeln Sie Zwiebeln in Rekordzeit
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Nudeln kochen: So sollten Sie das Wasser wirklich salzen

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Sauerrahm ersetzen: Das sind gute Alternativen für saure Sahne beim Kochen und Backen

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Besser einkaufen: Das bedeuten die Stempel auf Eiern

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Keimende Zwiebeln: Sind sie noch essbar?

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Besser einkaufen

Keine Fehlgriffe mehr: So erkennen Sie gute Mandarinen und halten sie lange frisch

Winterzeit ist Mandarinenzeit. Die orangen Früchtchen findet man in jedem Supermarkt. Wie Sie die besten Exemplare auswählen, verraten unsere Tipps.
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Trick

Dieser Öl-Tipp lässt Eier auf der Zunge zergehen
Pochierte Eier gehören zur Königsklasse in der Küche und Hobby-Köche können sich dabei sehr schwertun. Ein Öl-Tipp aus der spanischen Küche soll …
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Salatgurken schmecken nur, wenn sie knackig sind. Aber wie muss man Gurken lagern, damit sie lange frisch bleiben? Gehören Gurken wirklich in den Kühlschrank?
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TikTok-Rezept

Tornado-Rührei: Dieser Eier-Trick begeistert das Internet

Sie lieben Rühreier, freuen sich aber auch über neue Ideen der Zubereitung? Dann sind Sie hier ganz richtig: Erfahren Sie, wie man ein Tornado-Rührei macht!
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Da ist was faul

Einfacher Küchentrick: So prüfen Sie, ob Eier noch gut sind

Die Eier stehen schon eine Weile im Kühlschrank und Sie sind nicht sicher, ob sie schon schlecht sind? Mit diesem einfachen Trick können Sie faule Eier erkennen.
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