Lieferbranche boomt

Diese Lebensmittel sollten Sie nie online kaufen – Vor- und Nachteile des Online-Shoppings

Die Online-Lieferbranche für Lebensmittel boomt in Corona-Zeiten. Was die Vor- und Nachteile daran sind und welche Produkte Sie lieber nicht online …
Diese Lebensmittel sollten Sie nie online kaufen – Vor- und Nachteile des Online-Shoppings
Schmelzkartoffel-Rezept: Diese genialen Kartoffeln schmelzen regelrecht auf Ihrer Zunge

Rezept

Schmelzkartoffel-Rezept: Diese genialen Kartoffeln schmelzen regelrecht auf Ihrer Zunge
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Pommes mal anders

Sie lieben Curly Fries von McDonalds? So machen Sie die knusprigen Spiralpommes einfach selbst
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Gesunde Zuckeralternativen 

Zuckerfreie Ernährung: So klappt das Leben ohne Zucker
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Praktischer Test

Diesen Fehler beim Backen mit Hefe sollten Sie jetzt dringend vermeiden
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Nur drei Zutaten

Brot einfach im Topf backen: Schlauer Tipp für Anfänger
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Küchentipps

Hackfleisch einfrieren: Vermeiden Sie diesen gefährlichen Fehler

Hackfleisch, das nicht sofort verbraucht wird, frieren viele Menschen ein. Dabei sollten Sie unbedingt eine Sache beachten, damit das Fleisch …
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Neue Masken gegen Corona

FFP2-Masken beim Einkaufen – Diese Regeln müssen Sie ab sofort beachten
Bund und Länder haben verschärfte Corona-Maßnahmen beschlossen: Beim Einkaufen müssen Sie zukünftig medizinische Masken tragen. In Bayern gilt dies …
FFP2-Masken beim Einkaufen – Diese Regeln müssen Sie ab sofort beachten

Sauerteig-Brot backen

Leckeres Bauernbrot selber backen: Mit diesem Rezept schmeckt‘s wie frisch vom Bäcker

Ein rustikales Bauernbrot mit Sauerteig selber zu backen, ist gar nicht schwer. Mit diesem Rezept werden auch Sie zum Brot-Experten und können sich …
Leckeres Bauernbrot selber backen: Mit diesem Rezept schmeckt‘s wie frisch vom Bäcker

Guter Tipp

Mit dieser Zutat bekommen Sie jede Art von Fleisch butterzart hin

Ist Fleisch für Sie eine Herausforderung beim Kochen? Besonders gemein ist es, wenn das Fleisch nach dem Braten zäh ist. Mit einer Zutat erledigt …
Mit dieser Zutat bekommen Sie jede Art von Fleisch butterzart hin

Blitz-Rezept ohne Mehl

Leckere Haferflocken-Kekse aus nur drei Zutaten – schnell gebacken, einfach und richtig lecker

Dank diesem Rezept für Haferflocken-Kekse wird der Appetit auf Süßes gestillt. Hier erfahren Sie, wie Sie diese einfachen Kekse ganz schnell …
Leckere Haferflocken-Kekse aus nur drei Zutaten – schnell gebacken, einfach und richtig lecker

Ärgerlich

Machen Sie auch immer diesen Fehler, wenn Sie Hackfleisch braten? Er ruiniert den Geschmack

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„So soll es natürlich nicht sein“

Teure Thermomix-Reparatur – Kundin bekommt saftige Rechnung: „Bin nun sehr überrascht“

Der Thermomix ist ein beliebter Küchenhelfer, aber nicht gerade günstig. Selbst eine kleine Reparatur kann teuer werden – wie eine Kundin jetzt …
Teure Thermomix-Reparatur – Kundin bekommt saftige Rechnung: „Bin nun sehr überrascht“

Clevere Idee von Barilla

Nie wieder verkochte Nudeln – Spotify-Playlist sagt Ihnen, wie lange Sie Pasta kochen sollten

Kennen Sie das? Einmal kurz nicht aufgepasst – und schon sind die Nudeln nicht mehr al dente, sondern matschig. Ein Nudel-Hersteller schafft jetzt …
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Das perfekte Rührei

Milch war gestern: Mit dieser banalen Zutat soll Ihr Rührei noch besser werden

Rühreier sind einfach zu machen und doch ist es schwierig, sie zu perfektionieren. Wer auf ein besonders fluffiges Ergebnis hofft, sollte folgende Zutat verwenden.
Milch war gestern: Mit dieser banalen Zutat soll Ihr Rührei noch besser werden

Basilikum, Koriander & Co.

Ein häufiger Fehler: Darum sollten Sie bestimmte Kräuter niemals kochen

Sie geben Kräuter gerne frühzeitig in den Topf dazu, wenn Sie ein Gericht zubereiten? Probieren Sie ab sofort eine neue Strategie für mehr Geschmack aus.
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Richtige Trinktemperatur

Rotwein gekühlt trinken: Warum das kein Verbrechen ist

Die altbekannte Faustregel lautet: Rotwein soll bei Zimmertemperatur getrunken werden. Sie stellen ihn lieber in den Kühlschrank? Keine schlechte Idee!
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Schnell und schonend

Nur wenige Minuten: Mit zwei Töpfen tauen Sie Fleisch rasend schnell auf
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Alltagsfrage

Fleisch richtig zubereiten: Muss man die Silberhaut wirklich entfernen?

Wer Fleisch isst, muss es auch richtig zubereiten können. Dabei ist die Vorbereitung etwas mühsam. Kann man es sich sparen, die Silberhaut zu entfernen?
Fleisch richtig zubereiten: Muss man die Silberhaut wirklich entfernen?

Alltagsfrage

Was ist der Unterschied zwischen Natron und Backpulver?

Während bei uns Backrezepte in der Regel Backpulver verlangen, wird in den immer beliebter werdenden US-Rezepten Natron verwendet. Ist das dasselbe?
Was ist der Unterschied zwischen Natron und Backpulver?

Rezept

Schlankmacher: Dieses Vollkornbrot gelingt sogar Backanfängern – und schmeckt genial

Immer mehr Menschen wollen Brot selber backen. Das ist einfacher als Sie denken. Dieses Rezept für ein leckeres Vollkornbrot gelingt selbst Anfängern problemlos.
Schlankmacher: Dieses Vollkornbrot gelingt sogar Backanfängern – und schmeckt genial

Genuss – Archiv