Ressortarchiv: Genuss

Honig im Tee: Das sollten Sie dabei unbedingt beachten

Wichtig

Honig im Tee: Das sollten Sie dabei unbedingt beachten

Winterzeit ist Teezeit und es gibt viele Vorlieben dabei. Manche trinken ihn pur, manche mit Zitrone und wieder andere mit Honig. Dabei ist eins sehr wichtig.
Honig im Tee: Das sollten Sie dabei unbedingt beachten
Die acht größten Wein-Mythen: Hartnäckige Irrtümer rund um den Rebensaft

Aufgedeckt

Die acht größten Wein-Mythen: Hartnäckige Irrtümer rund um den Rebensaft

Lassen Sie sich reinen Wein einschenken: Wir präsentieren die größten Mythen und Irrtümer, die sich rund um das Thema Wein hartnäckig halten.
Die acht größten Wein-Mythen: Hartnäckige Irrtümer rund um den Rebensaft
Rotwein gekühlt trinken? Warum das gar kein Verbrechen ist

Richtige Trinktemperatur

Rotwein gekühlt trinken? Warum das gar kein Verbrechen ist

Die altbekannte Faustregel lautet: Rotwein soll bei Zimmertemperatur getrunken werden. Sie stellen ihn lieber in den Kühlschrank? Keine schlechte Idee!
Rotwein gekühlt trinken? Warum das gar kein Verbrechen ist
Vier Tricks, um Weinflaschen ohne Korkenzieher zu öffnen

Last-Minute-Hilfe

Vier Tricks, um Weinflaschen ohne Korkenzieher zu öffnen

Lust auf Wein, aber keinen Korkenzieher zur Hand? Kein Problem, wenn Sie diese Tricks kennen – damit ist die Weinflasche im Handumdrehen geöffnet.
Vier Tricks, um Weinflaschen ohne Korkenzieher zu öffnen
Welcher Wein passt zu welchem Gericht? Ein Überblick

Kleine Weinkunde

Welcher Wein passt zu welchem Gericht? Ein Überblick

Zu einem guten Menü möchten Sie auch Wein servieren? Dann erfahren Sie hier, welcher Rotwein oder Weißwein zu Fleisch, Fisch und Desserts passt.
Welcher Wein passt zu welchem Gericht? Ein Überblick
Fünf Fehler beim Weintrinken, die fast jeder macht – Tipps für mehr Genuss

No-Gos für Weintrinker

Fünf Fehler beim Weintrinken, die fast jeder macht – Tipps für mehr Genuss

Kleine Fehler – große Wirkung. Das trifft auch beim Weintrinken zu. Wenn Sie diese Fehler vermeiden, die fast jeder macht, schmeckt der Wein doppelt so gut.
Fünf Fehler beim Weintrinken, die fast jeder macht – Tipps für mehr Genuss
Achtung vor Fehlgriffen: Dieses Obst sollten Sie wirklich erst kaufen, wenn es reif ist

Einkaufstipp

Achtung vor Fehlgriffen: Dieses Obst sollten Sie wirklich erst kaufen, wenn es reif ist

Beim Wocheneinkauf noch harte und grüne Früchte mitnehmen, weil man denkt: „Die werden schon noch reif“? Das mag für manche Obstsorten stimmen – aber Vorsicht ist geboten!
Achtung vor Fehlgriffen: Dieses Obst sollten Sie wirklich erst kaufen, wenn es reif ist
Gemüse, Obst & Co. schälen: Diese genialen Schältricks hauen Sie um

Zeit sparend

Gemüse, Obst & Co. schälen: Diese genialen Schältricks hauen Sie um

Wer kennt es nicht, lästiges Schälen von Gemüse und Obst, Herumpuhlen an Garnelen oder anderen Lebensmitteln. Doch das muss nicht sein - mit ein paar genialen Tricks.
Gemüse, Obst & Co. schälen: Diese genialen Schältricks hauen Sie um
Twitter-Nutzer mit strittiger Aussage: Darum soll amerikanische Pizza besser sein als italienische

Hitzige Diskussion

Twitter-Nutzer mit strittiger Aussage: Darum soll amerikanische Pizza besser sein als italienische

Auf Reddit sorgt ein Beitrag für Aufsehen, in dem amerikanische und italienische Pizza verglichen wird. Erstere soll aus einem banalen Grund besser abschneiden.
Twitter-Nutzer mit strittiger Aussage: Darum soll amerikanische Pizza besser sein als italienische
Eichhörnchen zerstört Hefeteig von Hobby-Bäcker – Twitter-Fotos sorgen für Gelächter

So war das nicht gedacht

Eichhörnchen zerstört Hefeteig von Hobby-Bäcker – Twitter-Fotos sorgen für Gelächter

Vermutlich sollte aus dem Hefeteig ein Brot oder Kuchen werden – doch dann kam ein Eichhörnchen und durchkreuzte die Pläne eines Twitter-Nutzers.
Eichhörnchen zerstört Hefeteig von Hobby-Bäcker – Twitter-Fotos sorgen für Gelächter
Diese simple Zutat macht Ihre selbstgemachte Pizza sofort viel besser

Tipp

Diese simple Zutat macht Ihre selbstgemachte Pizza sofort viel besser

Selbstgemachte Pizza ist ein Gericht, das man immer wieder essen möchte. Besonders, wenn Sie ab jetzt diesen kleinen, aber sehr effektiven Tipp beherzigen.
Diese simple Zutat macht Ihre selbstgemachte Pizza sofort viel besser
Perfektes Rezept für ein Wohlfühl-Frühstück am Wochenende – wenige Zutaten, großer Genuss

Buchteln aus dem Ofen

Perfektes Rezept für ein Wohlfühl-Frühstück am Wochenende – wenige Zutaten, großer Genuss

Verführerisch duftet es aus dem Ofen, wenn Sie sonntags dieses Rezept für Buchteln nachmachen. Lockerer Hefeteig trifft auf cremige Füllung. Göttlich!
Perfektes Rezept für ein Wohlfühl-Frühstück am Wochenende – wenige Zutaten, großer Genuss
Tomatensoße aus dem Ofen: geniales Rezept für alle Pasta-Fans

Feine Alternative

Tomatensoße aus dem Ofen: geniales Rezept für alle Pasta-Fans

Herrlich dicke, aromatische Tomatensoße und auf den Punkt gegarte Nudeln – mehr braucht es kaum zum Glücklichsein. Dieses Rezept bringt Sie in den Pastahimmel.
Tomatensoße aus dem Ofen: geniales Rezept für alle Pasta-Fans
Diese leckeren Cremeschnitten müssen Sie heute noch backen

Rezept-Tipp

Diese leckeren Cremeschnitten müssen Sie heute noch backen

Einfacher Blechkuchen oder aufwendige Cremetorte? Diese herrlichen, frischen Cremeschnitten vereinen auf einfache Art und Weise beide Geschmäcker.
Diese leckeren Cremeschnitten müssen Sie heute noch backen
Frisch und einfach: Dieser leichte Gurkensalat ist eine schnelle Geheimwaffe

Knackiger Salat

Frisch und einfach: Dieser leichte Gurkensalat ist eine schnelle Geheimwaffe

Mitten in der Gurkensaison können Sie gar nicht genug von dem Gemüse bekommen? Knackig, frisch und kalorienarm sind Gurken und dieser Salat ist besonders lecker.
Frisch und einfach: Dieser leichte Gurkensalat ist eine schnelle Geheimwaffe
Braten Sie leckere und würzige Zucchinipuffer mit Feta – für das Griechenland-Gefühl

Rezept

Braten Sie leckere und würzige Zucchinipuffer mit Feta – für das Griechenland-Gefühl

Die große Zucchinischwemme ist da. Gut, dass das kalorienarme, beliebte Sommergemüse so vielseitig ist. Probieren Sie diese würzigen Zucchinipuffer mit Feta.
Braten Sie leckere und würzige Zucchinipuffer mit Feta – für das Griechenland-Gefühl
Geniales Brot: So backen Sie es mit Kräutern und Knoblauch selbst

Rezept

Geniales Brot: So backen Sie es mit Kräutern und Knoblauch selbst

Statt Toastbrot oder Baguette sollten Sie beim nächsten Grillen Zupfbrot servieren. Es duftet herrlich und schmeckt noch besser. So einfach ist das Rezept.
Geniales Brot: So backen Sie es mit Kräutern und Knoblauch selbst
Kein Backpulver da? Mit diesen Zutaten können Sie es ersetzen

Hilfe in der „Not“

Kein Backpulver da? Mit diesen Zutaten können Sie es ersetzen

Das nächste Backprojekt steht an und Sie haben kein Backpulver im Haus? Vielleicht haben Sie ja eine dieser Zutaten da, mit denen Sie Backpulver ersetzen können.
Kein Backpulver da? Mit diesen Zutaten können Sie es ersetzen
Für selbstgemachten Essig brauchen Sie eine Mutter - so geht's

Tipp

Für selbstgemachten Essig brauchen Sie eine Mutter - so geht's

Essig gibt vielen Gerichten die richtige säuerliche Note und Würze. Sie können Essig leicht selber machen und als Geheimwaffe in der Küche oder Geschenkidee verwenden.
Für selbstgemachten Essig brauchen Sie eine Mutter - so geht's
Rezept für geschmortes Suppenfleisch – der günstige Rinderbraten

Deftige Küche

Rezept für geschmortes Suppenfleisch – der günstige Rinderbraten

Heute gibt es statt des aufwendigen Rinderbratens einmal geschmortes Suppenfleisch – schmeckt ebenso fein, ist aber günstiger und leichter in der Zubereitung.
Rezept für geschmortes Suppenfleisch – der günstige Rinderbraten
An diesen Merkmalen erkennen Sie guten Döner

Fleisch, Gemüse und Gäste

An diesen Merkmalen erkennen Sie guten Döner

Es gibt so viele Dönerläden, dass die Auswahl häufig schwerfällt. Da ist es praktisch, ein paar Hinweise zu haben, die einem die Entscheidung erleichtern.
An diesen Merkmalen erkennen Sie guten Döner
Dieses Nudelsalat-Rezept macht Sie zum Star – es gelingt immer

Lecker

Dieses Nudelsalat-Rezept macht Sie zum Star – es gelingt immer

Nudelsalat ist der Klassiker auf dem Büfett und so gut wie jeder hat seine eigene Variante in petto. Dieses cremige und bunte Rezept kommt besonders gut an.
Dieses Nudelsalat-Rezept macht Sie zum Star – es gelingt immer
Rotkohl im Test: Tiefkühl-Produkt oder Rotkohl aus dem Glas – was schmeckt besser?

Stiftung Warentest

Rotkohl im Test: Tiefkühl-Produkt oder Rotkohl aus dem Glas – was schmeckt besser?

Stiftung Warentest hat 27 Rotkohl-Produkte einer Prüfung unterzogen: Welches konnte überzeugen? Rotkohl im Glas oder tiefgekühlt? Hier erfahren Sie es.
Rotkohl im Test: Tiefkühl-Produkt oder Rotkohl aus dem Glas – was schmeckt besser?
Gehört ein Glas Wein für Sie zum Dessert dazu? – Darum sollten Sie das lieber lassen

Im Restaurant

Gehört ein Glas Wein für Sie zum Dessert dazu? – Darum sollten Sie das lieber lassen

Ein Glas Rot- oder Weißwein schmeckt gut zu süßem Dessert. Warum Sie Ihr Abendessen aber lieber nicht mit beidem zusammen abschließen sollten, erfahren Sie hier.
Gehört ein Glas Wein für Sie zum Dessert dazu? – Darum sollten Sie das lieber lassen
Mit diesen sechs Tipps bekämpfen Sie schlechte Gerüche in der Küche

Hausmittel

Mit diesen sechs Tipps bekämpfen Sie schlechte Gerüche in der Küche

Kühlschrank, Geschirrspüler oder Abfluss: In der Küche können öfter schlechte Gerüchte entstehen. Wie Sie die mit Hausmitteln bekämpfen, erfahren Sie hier.
Mit diesen sechs Tipps bekämpfen Sie schlechte Gerüche in der Küche