Ressortarchiv: Genuss

Rezept für Hackfleisch-Lebkuchen: der deftige Vorweihnachts-Genuss

Perfekt fürs BBQ

Rezept für Hackfleisch-Lebkuchen: der deftige Vorweihnachts-Genuss

Warum immer nur süße Lebkuchen servieren? Diese leckeren Hackfleisch-Teilchen kommen bei Fleischfans sicherlich gut an.
Rezept für Hackfleisch-Lebkuchen: der deftige Vorweihnachts-Genuss
Mit dieser einfachen Zutat kochen Sie auf Sternekoch-Niveau – jetzt selber machen

Geheimzutat

Mit dieser einfachen Zutat kochen Sie auf Sternekoch-Niveau – jetzt selber machen

Es gibt eine Zutat, die aus Sterneküchen nicht wegzudenken ist und die auch Sie zuhause ganz einfach selbstmachen und verwenden können: braune Butter.
Mit dieser einfachen Zutat kochen Sie auf Sternekoch-Niveau – jetzt selber machen
Kennen Sie schon Smushi? Ein Food-Trend, den Brot-Fans unbedingt probieren müssen

Rezept

Kennen Sie schon Smushi? Ein Food-Trend, den Brot-Fans unbedingt probieren müssen

Brot-Fans aufgepasst. Smushis sind ein Trend, der belegte Brote mit handlichem Fingerfood vereint. Und köstlich sind die kleinen Häppchen natürlich auch.
Kennen Sie schon Smushi? Ein Food-Trend, den Brot-Fans unbedingt probieren müssen
Ein Klassiker-Gericht stirbt aus – Würden Sie Sauerbraten vom Pferd essen?

Rheinische Küche

Ein Klassiker-Gericht stirbt aus – Würden Sie Sauerbraten vom Pferd essen?

Sauerbraten ist ein deutscher Klassiker. Doch das rheinische Original-Rezept wird kaum noch gekocht. Wo Sie das Gericht noch essen können, erfahren Sie hier.
Ein Klassiker-Gericht stirbt aus – Würden Sie Sauerbraten vom Pferd essen?
Besonders saftig: Dieser Schokokuchen hat eine Zutat, mit der Sie nicht gerechnet haben

Rezept

Besonders saftig: Dieser Schokokuchen hat eine Zutat, mit der Sie nicht gerechnet haben

Schokokuchen ist der Klassiker unter den Backwaren und kommt immer gut an. Dieses Rezept hat eine Zutat, die mehr als ungewöhnlich ist. Das Ergebnis ist süß und saftig.
Besonders saftig: Dieser Schokokuchen hat eine Zutat, mit der Sie nicht gerechnet haben
Rezept: Spaghetti Carbonara – so einfach gelingt der Klassiker besonders gut

Tipps für die perfekte Pasta

Rezept: Spaghetti Carbonara – so einfach gelingt der Klassiker besonders gut

Spaghetti Carbonara gehört zu den Klassikern der italienischen Küche und wird von vielen geliebt. Für die perfekte Carbonara sollten diese Fehler gemieden werden.
Rezept: Spaghetti Carbonara – so einfach gelingt der Klassiker besonders gut
TikTok-Video zeigt die beste Art, Burger zu essen – Kennen Sie das Geheimnis?

Life-Hack für Foodies

TikTok-Video zeigt die beste Art, Burger zu essen – Kennen Sie das Geheimnis?

Eine TikTok-Userin zeigt in einem Video ihre Methode, Burger und Pommes zu essen. Können Sie mit diesem Trick auch das Beste aus Ihrem Burger holen?
TikTok-Video zeigt die beste Art, Burger zu essen – Kennen Sie das Geheimnis?
Bitteres Urteil für Subway: Die Wahrheit über das Sandwich-Brot, das keins ist

Fast-Food-Kette vor Gericht

Bitteres Urteil für Subway: Die Wahrheit über das Sandwich-Brot, das keins ist

Gelten Subway-Sandwiches eigentlich als Brot? Mit dieser Frage beschäftigte sich der Oberste Gerichtshof in Irland. Das Urteil hat schwere Folgen für Subway.
Bitteres Urteil für Subway: Die Wahrheit über das Sandwich-Brot, das keins ist
Alkohol im Essen: Verkocht er wirklich? Es gibt einen Haken, den Sie kennen sollten

Überraschend

Alkohol im Essen: Verkocht er wirklich? Es gibt einen Haken, den Sie kennen sollten

Wein im Essen, obwohl Kinder oder Schwangere mitessen? Das ist für viele kein Problem, schließlich verkoche der Alkohol doch. Aber stimmt das wirklich?
Alkohol im Essen: Verkocht er wirklich? Es gibt einen Haken, den Sie kennen sollten
Kuchenrausch? So viel Restalkohol bleibt nach dem Erhitzen zurück

Wichtig zu wissen

Kuchenrausch? So viel Restalkohol bleibt nach dem Erhitzen zurück

Wein in Soßen, Rum im Gugelhupf, Eierlikör im Dessert – alkoholische Getränke sind beliebt, wenn es an das Verfeinern von Speisen geht – aber nicht unbedenklich.
Kuchenrausch? So viel Restalkohol bleibt nach dem Erhitzen zurück
Spaghetti Bolognese: Auch Anfänger und Veganer können das Lieblingsgericht kochen

Einfaches Rezept

Spaghetti Bolognese: Auch Anfänger und Veganer können das Lieblingsgericht kochen

Spaghetti Bolognese ist eigentlich ein italienischer Klassiker, zählt aber zu den beliebtesten Gerichten in Deutschland. Das Rezept dafür kann wirklich jeder nachkochen.
Spaghetti Bolognese: Auch Anfänger und Veganer können das Lieblingsgericht kochen
Mit diesem Tipp schmecken Tiefkühl-Pommes sofort leckerer

Total simpel

Mit diesem Tipp schmecken Tiefkühl-Pommes sofort leckerer

Pommes frites sind nicht kalorienarm, aber so lecker. Die salzigen Kartoffelstäbchen können Sie auch zu Hause richtig knusprig machen, sogar aus Tiefkühl-Ware.
Mit diesem Tipp schmecken Tiefkühl-Pommes sofort leckerer
Forscher finden die Geheimzutaten für perfekte Eierpfannkuchen – sie sind ungewöhnlich

Zwei Zutaten

Forscher finden die Geheimzutaten für perfekte Eierpfannkuchen – sie sind ungewöhnlich

Wer besonders leichte und luftige Eierpfannkuchen genießen will, der darf zwei Zutaten auf keinen Fall vergessen, wie Forscher nun herausgefunden haben wollen.
Forscher finden die Geheimzutaten für perfekte Eierpfannkuchen – sie sind ungewöhnlich
Sie sollten Kartoffeln nicht einfrieren - außer Sie machen vorher diesen Schritt

Unangenehmer Effekt

Sie sollten Kartoffeln nicht einfrieren - außer Sie machen vorher diesen Schritt

Kartoffeln landen bei vielen regelmäßig auf dem Teller. Aber was, wenn Sie mehr gekauft haben, als Sie verbrauchen können? Einfrieren ist keine Option, oder?
Sie sollten Kartoffeln nicht einfrieren - außer Sie machen vorher diesen Schritt
Schnitzelpanade hält nicht? So lösen Sie das Problem besonders knusprig und lecker

Rezept

Schnitzelpanade hält nicht? So lösen Sie das Problem besonders knusprig und lecker

Bewundern Sie auch immer die perfekten Schnitzel Ihrer Oma oder im Restaurant, während Ihre halb auseinander fallen? Dann müssen Sie diesen Tipp kennen.
Schnitzelpanade hält nicht? So lösen Sie das Problem besonders knusprig und lecker
Rezept für leckeren Zwiebelkuchen - Das Geheimnis mit den Brötchen

Osthessischer „Zwibbelsploatz“

Rezept für leckeren Zwiebelkuchen - Das Geheimnis mit den Brötchen

Auf der Suche nach dem besten Zwiebelkuchen sollte man mehrere Rezepte ausprobieren. Den Anfang im Kampf um das beste „Zwibbelsploatz“-Rezept in der Region Fulda macht Winfried Storch.  
Rezept für leckeren Zwiebelkuchen - Das Geheimnis mit den Brötchen
Kaiserschmarrn sorgt für gute Laune - Fluffiger Gruß aus den Alpen

„Natürlich koch‘ ich“

Kaiserschmarrn sorgt für gute Laune - Fluffiger Gruß aus den Alpen

Es gibt diese Gerichte, die für bessere Laune sorgen können - Und der süße Klassiker Kaiserschmarrn gehört definitiv dazu.
Kaiserschmarrn sorgt für gute Laune - Fluffiger Gruß aus den Alpen
Drei Getränke, die im Herbst fit halten: Goldene Milch, Ingwer-Zitronen-Sud und Tomaten-Tee

„Natürlich koch‘ ich“

Drei Getränke, die im Herbst fit halten: Goldene Milch, Ingwer-Zitronen-Sud und Tomaten-Tee

Es gibt Getränke, die helfen, wieder gesund zu werden - beziehungsweise gar nicht erst krank zu werden. Bei „Natürlich koch‘ ich" gibt es heute gleich drei davon.
Drei Getränke, die im Herbst fit halten: Goldene Milch, Ingwer-Zitronen-Sud und Tomaten-Tee
Frau räumt Kühlschrank auf seltsame Art ein - Reddit-Nutzer verdutzt: „Faulheit hat ein neues Level erreicht“

Genial oder völlig irre?

Frau räumt Kühlschrank auf seltsame Art ein - Reddit-Nutzer verdutzt: „Faulheit hat ein neues Level erreicht“

Ein Reddit-Nutzer hat ein Foto seines Kühlschranks geteilt, um zu zeigen, wie seine Freundin Lebensmittel einräumt. Weitere User zeigen völliges Unverständnis.
Frau räumt Kühlschrank auf seltsame Art ein - Reddit-Nutzer verdutzt: „Faulheit hat ein neues Level erreicht“
„Verbrannt und verstümmelt“: Hochzeitspaar enthüllt seine furchtbare Hochzeitstorte

Cousin teilt traurigen Anblick

„Verbrannt und verstümmelt“: Hochzeitspaar enthüllt seine furchtbare Hochzeitstorte

Es sollte der schönste Tag werden, aber die Hochzeitstorte sah aus wie aus einem Horrorfilm. Was diesen Frischvermählten geliefert wurde, geht auf keine Kuhhaut.
„Verbrannt und verstümmelt“: Hochzeitspaar enthüllt seine furchtbare Hochzeitstorte
Omas Kochtipps: So schmecken Rezepte wie früher bei der Großmutter

Küchentricks

Omas Kochtipps: So schmecken Rezepte wie früher bei der Großmutter

Es ist ja weithin bekannt: Oma weiß es am besten. Wir sollten viel öfter die guten alten Rezepte und Tipps und Tricks aus Omas Küche nachmachen.
Omas Kochtipps: So schmecken Rezepte wie früher bei der Großmutter