Ressortarchiv: Genuss

Mit dieser Zutat bekommen Sie jede Art von Fleisch butterzart hin

Guter Tipp

Mit dieser Zutat bekommen Sie jede Art von Fleisch butterzart hin

Ist Fleisch für Sie eine Herausforderung beim Kochen? Besonders gemein ist es, wenn das Fleisch nach dem Braten zäh ist. Mit einer Zutat erledigt sich dieses Problem.
Mit dieser Zutat bekommen Sie jede Art von Fleisch butterzart hin
Machen Sie auch immer diesen Fehler, wenn Sie Hackfleisch braten? Ruiniert den Geschmack

Ärgerlich

Machen Sie auch immer diesen Fehler, wenn Sie Hackfleisch braten? Ruiniert den Geschmack

Hackfleisch ist vom Speisezettel vieler kaum wegzudenken. Das durchgedrehte Fleisch ist vielseitig, aber nicht so einfach zuzubereiten, wie viele meinen.
Machen Sie auch immer diesen Fehler, wenn Sie Hackfleisch braten? Ruiniert den Geschmack
Köstliche Nutella-Kekse aus drei Zutaten: wenig Aufwand, süßer Schoko-Genuss

Plätzchen backen

Köstliche Nutella-Kekse aus drei Zutaten: wenig Aufwand, süßer Schoko-Genuss

Manchmal braucht man einfach schnell was Süßes. Bei diesem Rezept müssen Sie nicht lange in der Küche stehen. Blitzschnell sind die Schoko-Plätzchen aus drei Zutaten fertig!
Köstliche Nutella-Kekse aus drei Zutaten: wenig Aufwand, süßer Schoko-Genuss
Warum Gurkenwasser nicht in den Abfluss gehört – sondern auf die Straße

Gewürzgurken

Warum Gurkenwasser nicht in den Abfluss gehört – sondern auf die Straße

Einlegwasser von Gewürzgurken und Cornichons ist viel zu schade zum Wegschütten. Besonders im Winter kann es einen cleveren Ersatz für ein gewisses Salz bieten.
Warum Gurkenwasser nicht in den Abfluss gehört – sondern auf die Straße
„Chicken Nuggets“ selber machen: Lieblings-Fast-Food mit einer besonderen Zutat

Leckeres Rezept

„Chicken Nuggets“ selber machen: Lieblings-Fast-Food mit einer besonderen Zutat

Chicken Nuggets: köstlich frittiertes Fingerfood, das hoch im Kurs steht – nicht nur bei Kindern. Mit diesem Rezept machen Sie sie einfach selbst – und anders als sonst.
„Chicken Nuggets“ selber machen: Lieblings-Fast-Food mit einer besonderen Zutat
Ernährung im Winter: Diese Lebensmittel stärken das Immunsystem

Ausgewogen essen

Ernährung im Winter: Diese Lebensmittel stärken das Immunsystem

Der Winter mit trockener Heizungsluft drinnen und kalten Temperaturen draußen verlangt uns einiges ab. Das Immunsystem muss Erreger abwehren und braucht Unterstützung durch richtige Ernährung.
Ernährung im Winter: Diese Lebensmittel stärken das Immunsystem
Diesen Fehler beim Backen mit Hefe sollten Sie jetzt dringend vermeiden

Praktischer Test

Diesen Fehler beim Backen mit Hefe sollten Sie jetzt dringend vermeiden

Hefe ist in aller Munde - oder eben nicht, weil sie häufig ausverkauft ist. Deshalb ist es jetzt besonders wichtig, mit der Hefe, die Sie haben, keine Fehler zu machen.
Diesen Fehler beim Backen mit Hefe sollten Sie jetzt dringend vermeiden
FFP2-Masken beim Einkaufen – Diese Regeln müssen Sie ab sofort beachten

Neue Masken gegen Corona

FFP2-Masken beim Einkaufen – Diese Regeln müssen Sie ab sofort beachten

Bund und Länder haben verschärfte Corona-Maßnahmen beschlossen: Beim Einkaufen müssen Sie zukünftig medizinische Masken tragen. In Bayern gilt dies bereits.
FFP2-Masken beim Einkaufen – Diese Regeln müssen Sie ab sofort beachten
Fit durch den Winter: Dieser Immunbooster mit Ingwer stärkt die Abwehrkräfte

Gesund bleiben

Fit durch den Winter: Dieser Immunbooster mit Ingwer stärkt die Abwehrkräfte

Dieses Heißgetränk bringt Ihr Immunsystem im Winter auf Hochtouren: Dank Ingwer, Kurkuma, Orange und Zitrone sagen Sie damit Erkältungsviren und Co. den Kampf an.
Fit durch den Winter: Dieser Immunbooster mit Ingwer stärkt die Abwehrkräfte
Avocado hat rote Flecken – Ist sie schlecht oder noch essbar?

Gute Frage

Avocado hat rote Flecken – Ist sie schlecht oder noch essbar?

Zu hart, zu weich, braune Stellen: Beim Einkauf die perfekte Avocado zu erwischen, ist manchmal schwer. Doch was bedeuten rote Flecken auf dem Fruchtfleisch?
Avocado hat rote Flecken – Ist sie schlecht oder noch essbar?
Frühstück: Diese morgendlichen Routinen helfen beim Abnehmen

Struktur lässt Kilos schwinden

Frühstück: Diese morgendlichen Routinen helfen beim Abnehmen

Viele Diäten dauern nur wenige Wochen. Wer sich nicht mit einer strikten Diät quälen möchte, startet seinen Tag am besten mit ein paar gesunden Routinen. Diese helfen langfristig beim Abnehmen.
Frühstück: Diese morgendlichen Routinen helfen beim Abnehmen
Mousse au Chocolat aus nur drei Zutaten – ohne Zucker

Leicht, lecker, Low Carb

Mousse au Chocolat aus nur drei Zutaten – ohne Zucker

Lust auf einen cremig-fluffigen Schokoladentraum als Dessert? Diese Mousse au Chocolat kommt ohne Zucker aus und braucht nur drei Zutaten.
Mousse au Chocolat aus nur drei Zutaten – ohne Zucker
Hackfleisch einfrieren: Vermeiden Sie diesen gefährlichen Fehler

Küchentipps

Hackfleisch einfrieren: Vermeiden Sie diesen gefährlichen Fehler

Hackfleisch, das nicht sofort verbraucht wird, frieren viele Menschen ein. Dabei sollten Sie unbedingt eine Sache beachten, damit das Fleisch genießbar bleibt.
Hackfleisch einfrieren: Vermeiden Sie diesen gefährlichen Fehler
Hefeteig geht einfach nicht auf? Mit diesen Tipps passiert Ihnen das nie wieder

So gelingt's

Hefeteig geht einfach nicht auf? Mit diesen Tipps passiert Ihnen das nie wieder

Hefeteig gilt als zickiger Geselle und viele lassen die Finger davon. Daran kann es liegen, wenn der Hefeteig nicht aufgeht und diese Fehler sollten Sie vermeiden.
Hefeteig geht einfach nicht auf? Mit diesen Tipps passiert Ihnen das nie wieder
Suppen-SOS: So machen Sie ärgerliche Fehler beim Suppe kochen ungeschehen 

Tricks aus der Suppenküche

Suppen-SOS: So machen Sie ärgerliche Fehler beim Suppe kochen ungeschehen 

Winterzeit ist Suppenzeit! Beim Suppe kochen können aber schnell kleine Fehler passieren: versalzen, zu dünn, zu fettig... Hier gibt es Tricks zur Rettung Ihrer Suppe.
Suppen-SOS: So machen Sie ärgerliche Fehler beim Suppe kochen ungeschehen 
Schnelles Rezept für Pfannen-Lasagne: So können Sie den Klassiker ohne Ofen zubereiten

Mit Trick-Béchamel

Schnelles Rezept für Pfannen-Lasagne: So können Sie den Klassiker ohne Ofen zubereiten

Der italienische Klassiker Lasagne ist echtes Essen für die Seele. Aber wussten Sie, dass Sie Lasagne auch ganz ohne Ofen machen können? Hier erfahren Sie das Rezept.
Schnelles Rezept für Pfannen-Lasagne: So können Sie den Klassiker ohne Ofen zubereiten
Saftiger Schokoladenkuchen: Mit dieser irren Zutat klappt es ganz einfach

Rezept

Saftiger Schokoladenkuchen: Mit dieser irren Zutat klappt es ganz einfach

Unter den verschiedenen Backwaren ist Schokoladenkuchen ein Favorit. Schokoladig muss er sein und besonders saftig. Dabei hilft eine ganz spezielle Zutat.
Saftiger Schokoladenkuchen: Mit dieser irren Zutat klappt es ganz einfach
Bei diesem Marmorkuchen-Rezept läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen

Lecker

Bei diesem Marmorkuchen-Rezept läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen

Kuchenbacken leicht gemacht: Backen Sie doch mal wieder einen leckeren Marmorkuchen. Das perfekte Rezept dafür finden Sie hier.
Bei diesem Marmorkuchen-Rezept läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen
Achtung: Schütten Sie Gurkenwasser nicht mehr in den Abfluss

Wertvoller Schluck

Achtung: Schütten Sie Gurkenwasser nicht mehr in den Abfluss

Ein Glas Gewürzgurken hat wohl jeder im Kühlschrank. Sie sind ein kalorienarmer Snack, Katerheilmittel und lecker. Aber das Wasser wird oft weggeschüttet.
Achtung: Schütten Sie Gurkenwasser nicht mehr in den Abfluss
Sie können Bratkartoffeln viel schneller zubereiten – wenn Sie ein Küchengerät zweckentfremden

Kennen Sie diesen Trick?

Sie können Bratkartoffeln viel schneller zubereiten – wenn Sie ein Küchengerät zweckentfremden

Bratkartoffeln sind ein leckeres, deftiges Essen – und perfekt, wenn man Kartoffeln übrig hat. Wie Sie mit einem Trick bei der Zubereitung jede Menge Zeit sparen, erfahren Sie hier.
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Schmelzkartoffel-Rezept: Diese genialen Kartoffeln schmelzen regelrecht auf Ihrer Zunge

Rezept

Schmelzkartoffel-Rezept: Diese genialen Kartoffeln schmelzen regelrecht auf Ihrer Zunge

Kartoffeln sättigen schnell und man hat sie immer im Haus. Mit diesem Rezept machen Sie aus der Knolle einen schmelzenden Genuss. So kochen Sie Schmelzkartoffeln.
Schmelzkartoffel-Rezept: Diese genialen Kartoffeln schmelzen regelrecht auf Ihrer Zunge
Vorräte jetzt prüfen: Wenn Kartoffeln so aussehen, gehören sie in den Müll

Alltagsfragen

Vorräte jetzt prüfen: Wenn Kartoffeln so aussehen, gehören sie in den Müll

"Keimende Kartoffeln unbedingt wegwerfen", wussten schon unsere Großmütter. Doch ab wann sind ausgetriebene Kartoffeln giftig? Und reicht es, sie einfach zu schälen?
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Lust auf Kartoffelsuppe? Dank dieses Tricks müssen Sie nie wieder Kartoffeln schälen

Schnell, einfach, genial

Lust auf Kartoffelsuppe? Dank dieses Tricks müssen Sie nie wieder Kartoffeln schälen

Alle lieben Kartoffelsuppe, aber das Schälen der Kartoffeln braucht keiner. Mit diesem simplen Trick ist das aber kein Problem mehr.
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Fünf Fehler, die Sie beim Kartoffeln kochen vermeiden sollten

Küchentipps

Fünf Fehler, die Sie beim Kartoffeln kochen vermeiden sollten

Kartoffeln mit Wasser in den Topf und ab auf den Herd? Beim Kartoffelnkochen kann man tatsächlich einiges falsch machen. Welche Fehler Sie vermeiden können.
Fünf Fehler, die Sie beim Kartoffeln kochen vermeiden sollten
Blitztrick: So einfach kochen Sie Kartoffeln in sechs Minuten

Praktische Alternative

Blitztrick: So einfach kochen Sie Kartoffeln in sechs Minuten

Kartoffeln sind eine beliebte Standardbeilage, aber leider recht zeitintensiv in der Zubereitung. Wie Sie viel Zeit sparen können, verraten wir Ihnen hier.
Blitztrick: So einfach kochen Sie Kartoffeln in sechs Minuten