Rezepte, Kochen & Co. im Genuss-Ressort

Rezept-Tipp

Diese einfachen Cremeschnitten sollten Sie unbedingt probieren

Einfacher Blechkuchen oder aufwendige Cremetorte? Diese herrlichen, frischen Cremeschnitten vereinen auf einfache Art und Weise beide Geschmäcker.

Diese einfachen Cremeschnitten sollten Sie unbedingt probieren

Rezept

Kartoffelpuffer: Diese kleine Zutat macht sie besonders knusprig und lecker

So giftig?

Gefährlicher Fehlgriff: Die falsche Zucchini kann Sie ins Krankenhaus bringen

Tipps

Eier richtig kochen: Machen Sie auch diese ärgerlichen Fehler?

Rezept

Einfach Semmeln backen: mit drei Zutaten und ohne Hefe - sogar in der Pfanne

Biersteuer

Tag des Bieres: So viel verdient der Staat an Ihnen, wenn Sie Bier trinken

Rezept

So braten Sie leckere würzige Zucchinipuffer mit Feta - wie in Griechenland

Die große Zucchinischwemme ist da. Gut, dass das kalorienarme, beliebte Sommergemüse so vielseitig ist. Probieren Sie diese würzigen Zucchinipuffer …

So braten Sie leckere würzige Zucchinipuffer mit Feta - wie in Griechenland

Nur drei Zutaten

Brot einfach im Topf backen: Schlauer Tipp für Anfänger

Es gibt kaum etwas, das herrlicher ist, als frisches, duftendes Brot. Sie können sich selbst mit diesem Genuss verwöhnen und müssen gar nicht viel …

Brot einfach im Topf backen: Schlauer Tipp für Anfänger

Tipp

Für selbstgemachten Essig brauchen Sie eine Mutter - so geht's

Essig gibt vielen Gerichten die richtige säuerliche Note und Würze. Sie können Essig leicht selber machen und als Geheimwaffe in der Küche oder …

Für selbstgemachten Essig brauchen Sie eine Mutter - so geht's

Köstliche Resteverwertung

Mit nur einer Banane backen Sie dieses saftige, fruchtige Bananenbrot

Sie haben mal wieder eine schwarze Banane im Obstkorb entdeckt? Dann freuen Sie sich! Schließlich können Sie damit ein köstliches Bananenbrot backen. …

Mit nur einer Banane backen Sie dieses saftige, fruchtige Bananenbrot

Blitzschnell

Kochen Sie das einfachste Risotto der Welt - ohne Rühren in wenigen Minuten fertig

Risotto ist ein cremiger Genuss, den man selten selbst kocht. Dabei geht es ganz einfach, nur der Aufwand ist ein Hindernis. Sparen Sie sich ab jetzt …

Kochen Sie das einfachste Risotto der Welt - ohne Rühren in wenigen Minuten fertig

Genialer Trick

Nicht im Wasser zu Ende kochen: Dieser Tipp macht jedes Nudelgericht besser

Einfacher Trick

Dank dieses schnellen Tipps schimmeln Beeren nicht mehr

Frische Beeren sind immer wieder ein Genuss, aber leider auch sehr empfindlich. Mit diesem einfachen Trick verhindern Sie Schimmel.

Dank dieses schnellen Tipps schimmeln Beeren nicht mehr

Ab jetzt dran denken

Machen Sie auch diesen Avocado-Fehler? Diese Folgen drohen

Sie hat sich zum Liebling unter den Exoten im Obst- und Gemüseregal entwickelt, aber bevor Sie eine Avocado essen, machen Sie einen entscheidenden …

Machen Sie auch diesen Avocado-Fehler? Diese Folgen drohen

So geht's richtig

Schlagen Sie Eier einfach so auf und sparen Sie sich jede Menge Frust

Fürs Spiegelei oder ein pochiertes Ei, beim Panieren oder Backen - das Ei muss aufgeschlagen werden. Leider machen Sie es wahrscheinlich falsch.

Schlagen Sie Eier einfach so auf und sparen Sie sich jede Menge Frust

Einfacher Schritt

Backkartoffeln in Rekordzeit - so gelingt es Ihnen mit Wasser

Backkartoffeln sind eine beliebte Beilage, die aber recht viel Zeit in Anspruch nimmt. Mit einem einfachen Trick verkürzen Sie die Garzeit auf dem Grill erheblich.

Backkartoffeln in Rekordzeit - so gelingt es Ihnen mit Wasser

Unangenehmer Effekt

Sie sollten Kartoffeln nicht einfrieren - außer Sie machen vorher diesen Schritt

Kartoffeln landen bei vielen regelmäßig auf dem Teller. Aber was, wenn Sie mehr gekauft haben, als Sie verbrauchen können? Einfrieren ist keine Option, oder?

Sie sollten Kartoffeln nicht einfrieren - außer Sie machen vorher diesen Schritt

Total simpel

Mit diesem Tipp schmecken Tiefkühl-Pommes sofort leckerer

Medium-Mineralwasser getestet

Stiftung Warentest: Aldi-Mineralwasser gewinnt, aber Sie müssen ganz genau hinschauen

Wasser hat keine Kalorien, löscht den Durst und ist gesund. Stiftung Warentest hat bewertet, wo Sie das beste Mineralwasser Medium kaufen können.

Stiftung Warentest: Aldi-Mineralwasser gewinnt, aber Sie müssen ganz genau hinschauen

Mehr Geschmack

Mit dieser Zutat schmeckt Ihr selbstgebackenes Brot wie vom Bäcker

Sie sind unter die Brotbäcker gegangen, aber es schmeckt einfach nicht so wie beim Bäcker? Dann fehlt Ihnen vielleicht dieser einfache Tipp für mehr Geschmack.

Mit dieser Zutat schmeckt Ihr selbstgebackenes Brot wie vom Bäcker

Rezept

Fünf-Minuten-Methode: So backen Sie einfach frisches Brot selbst

Frisches duftendes Brot ist köstlich, aber beim Bäcker nur mit sehr gutem Timing zu bekommen. Sie können es aber auch selbst ganz leicht machen.

Fünf-Minuten-Methode: So backen Sie einfach frisches Brot selbst

Rezept

Vollkornbrot für Anfänger gelingt jedem - und schmeckt einfach genial

Immer mehr Menschen wollen Brot selber backen. Das ist einfacher als Sie denken. Dieses Rezept für ein leckeres Vollkornbrot gelingt selbst Anfängern problemlos.

Vollkornbrot für Anfänger gelingt jedem - und schmeckt einfach genial

Neue Wege des Möbelhaus-Restaurants

Köttbullar bei Ikea: Seit August gibt es das beliebte Gericht in vegan - aber nicht überall

Die Köttbullar-Revolution startet trotz des Coronavirus im Möbelhaus in Kamen (NRW). Ikea präsentiert dort seit August ein neues Rezept.

Köttbullar bei Ikea: Seit August gibt es das beliebte Gericht in vegan - aber nicht überall

Cleverer Zusatz

Ihr Kaffee macht Sie nicht richtig wach? Mit dieser Geheimzutat schon

Es gibt Tage, da braucht man nicht nur den Kaffee am Morgen, sondern mehrere Tassen am Tag, um fit zu bleiben. Eine Zutat gibt dem Kaffee aber sofort mehr Kraft.

Ihr Kaffee macht Sie nicht richtig wach? Mit dieser Geheimzutat schon

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