Hier kommt ein kleiner Sommergruß in Form von Erdbeeren und einer Basilikum-Mousse

Leckeres Erdbeerrezept

Hier kommt ein kleiner Sommergruß in Form von Erdbeeren und einer Basilikum-Mousse

Drei Zutaten ergeben grenzenlose Freude in Form eines schnellen, sommerlichen Basilikum-Mousse mit frischen Erdbeeren. So lecker, so leicht.
Hier kommt ein kleiner Sommergruß in Form von Erdbeeren und einer Basilikum-Mousse
Rhabarber-Tiramisu: Sommerliches Dessert ist in 30 Minuten zubereitet

Einfaches Rezept

Rhabarber-Tiramisu: Sommerliches Dessert ist in 30 Minuten zubereitet
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Mit legendärem Geschmack ist der Flammkuchen „Big Mac“ der perfekte Late Night-Snack

Ausgefallenes Rezept

Mit legendärem Geschmack ist der Flammkuchen „Big Mac“ der perfekte Late Night-Snack
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Biermarken-Ranking

Beliebtestes Bier Deutschlands: Welche Unterschiede die Bundesländer zeigen
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Gesund und schlank

Nudeln und Kartoffeln nach dem Kochen abkühlen lassen – Kalorienzahl wird dadurch reduziert
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Rezept

Grundrezept für guten Hefeteig: wie der Teig besonders fluffig gelingt
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Backzeit sparen

Kuchen ohne Backen: Schnelles Rezept mit Erdbeeren und Keksboden – frisch aus dem Kühlschrank am leckersten
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Essenziell zur Notfall-Reserve

Sechs Lebensmittel wie Spinat sollten Sie immer im Gefrierschrank haben

Obst, Gemüse, Nüsse oder Fleisch: Es gibt einige Lebensmittel, die Sie immer auf Vorrat haben sollten. Welche das sind und was Sie damit machen …
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Tipps, um Obst zuzubereiten

Kirschen ganz einfach entkernen – Drei clevere Alternativen auch ohne Entkerner
Auch mit einem Stäbchen und einer leeren Glasflasche lassen sich Kirschen entsteinen. Das mag zwar etwas länger dauern, ist allerdings gar nicht so …
Kirschen ganz einfach entkernen – Drei clevere Alternativen auch ohne Entkerner

Ein Klassiker kinderleicht

Erdbeer-Käse-Sahnetorte: eine luftig-lockere Süßspeise zum Nachmachen

Ein Traum einer Torte: fruchtige Erdbeeren in einer vollmundigen Käse-Sahnecreme zwischen luftigem Biskuit. So gelingt der Klassiker im Schlaf.
Erdbeer-Käse-Sahnetorte: eine luftig-lockere Süßspeise zum Nachmachen

Kulinarischer Ausflug nach Frankreich

Fünf Saucen aus der französischen Küche, die man kennen sollte

Diese leckeren Rezepte dürfen in keinem Kochbuch fehlen: Mit den französischen Grundsaucen können Sie fast jedes Gericht aufpeppen.
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Leckeres Rezept zum Grillen

Knackige Spargel-Garnelen-Spieße mit Zitronen-Aioli bieten jedem Steakgriller Paroli

So einfach sind sommerliche Spargel-Garnelen-Spieße mit schneller Zitronen-Aioli zubereitet:
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Schnell gemacht und ein absoluter Party-Favorit

Mit Joghurt und Quark: Rezept für einen sommerlichen Blechkuchen mit Erdbeeren

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Aufgepasst

Spargel kochen: Vier Fehler, die Sie bei der Zubereitung vermeiden sollten

Endlich Spargelsaison! Mit den richtigen Tipps rund um die Zubereitung des beliebten Wurzelgemüses können Sie knackigen Spargel genießen.
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Tipps aus der Küche

Drei Tipps für Ihr Spiegelei – Schlagen Sie die Eier nicht direkt in die Pfanne

Das perfekte Ei ist für jeden wohl ein bisschen anders. Mit drei Tipps wird Ihr Spiegelei aber in jedem Fall gelingen.
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Videobeweis

Vor dem Verzehr: Warum Sie Erdbeeren immer erst in Salzwasser einweichen sollten

Erdbeeren sind die Stars im Sommer. Bevor Sie sie essen, sollten sie aber ein Salzbad nehmen. Nach diesem Video werden Sie das nicht mehr bezweifeln.
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Verblüffender Effekt

Zuckern Sie Erdbeeren nicht mehr – sondern salzen Sie die roten Früchte ein wenig

Erdbeeren sind der ultimative Frühlings- und Sommergenuss. Die kleinen roten Früchte sind saftig, süß und unheimlich lecker. Leider zuckern sie viele.
Zuckern Sie Erdbeeren nicht mehr – sondern salzen Sie die roten Früchte ein wenig
Fotos

Genuss

Kalorienarm und gut für den Stoffwechsel: Zehn leckere Lebensmittel, die beim Abnehmen helfen können

Sich satt essen und gleichzeitig Gewicht verlieren? Leider ist es nicht ganz so einfach. Doch einige Lebensmittel sollten unbedingt auf dem Speiseplan stehen.
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Geht ruckzuck

Omas Gurkensalat aus nur drei Zutaten – schmeckt dank Salztipp noch intensiver
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Erfrischendes Sommergetränk

Von einem Blaubeer-Mojito in der Variante alkoholfrei, nimmt man am besten gleich zwei

Ein eiskalter Mocktail mit Blaubeeren, Minze und Limette sorgt im Sommer für eine süffige Erfrischung und das ohne Kater am nächsten Morgen.
Von einem Blaubeer-Mojito in der Variante alkoholfrei, nimmt man am besten gleich zwei

Tipp für daheim

Wenn’s schnell gehen muss: Nudelsauce aus nur zwei Zutaten

Pastagerichte müssen nicht kompliziert sein. Schnell und einfach zubereitet ist eine Sauce mit Frischkäse und getrockneten Tomaten.
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Grill-Tipps

Grillsaison ist gestartet: Tipps gegen klebenbleibendes Fleisch für ein perfektes BBQ-Erlebnis

So bleibt das Fleisch nicht am Grill kleben. Hausmittel oder ein normales Trennspray können die Lösung beim Barbecue sein.
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Sparschäler effizient nutzen

Mit dem Sparschäler Gemüse schälen: So geht’s am schnellsten

Gemüse schälen zählt zu den mühseligeren Aufgaben in der Küche. Einen Sparschäler haben die meisten Menschen zu Hause – verwenden Sie ihn richtig?
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Saisonal und lecker kochen

Spargelsuppe aus Schalen: einfaches Rezept zur Resteverwertung

Wenn die Spargelsaison ruft, gehört die Spargelcremesuppe zu den unverzichtbaren Klassikern. Wussten Sie, dass man auch aus den Spargelschalen Suppe kochen kann?
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Wie macht man es richtig?

Schneller Tipp für die Spargelsaison: So schneiden Sie die Spargelenden richtig ab

Sind Sie auch ein Liebhaber der Spargelsaison? Diesen Trick zum Spargelendenschneiden kennen Sie vermutlich trotzdem noch nicht.
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