Diese Sünde beim Grillen sollten Sie tunlichst unterlassen

Geschmack aufwerten?

Diese Sünde beim Grillen sollten Sie tunlichst unterlassen

Rund ums Thema Grillen halten sich viele hartnäckige Mythen. Zum Beispiel die Idee, das Grillgut mit Bier abzulöschen. Warum Sie das lassen sollten, …
Diese Sünde beim Grillen sollten Sie tunlichst unterlassen

Rezept

Herzhafter Rösti-Auflauf: Kartoffeln mal anders
Herzhafter Rösti-Auflauf: Kartoffeln mal anders
Halloumi beim Grillen: Darum quietscht er beim Essen

Immer in Form

Halloumi beim Grillen: Darum quietscht er beim Essen
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Rezept

Wie Jamie Oliver: So kredenzen Sie in drei Minuten eine leckere Tomatensoße
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Rezeptidee

Gebackene Avocado mit Ei – wie Sie den gesunden Snack zubereiten
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Blitz-Rezept ohne Mehl

Haferflocken-Kekse ohne Zucker: leckeres Rezept mit Schokolade
Haferflocken-Kekse ohne Zucker: leckeres Rezept mit Schokolade

Rezept

Milchschnitte einfach selber machen – als gesunde Protein-Variante

Milchschnitten sind ein leckerer Snack für zwischendurch, aber eben nicht so „leicht“, wie gerne deklariert. Dabei können Sie die Süßigkeit viel …
Milchschnitte einfach selber machen – als gesunde Protein-Variante

Samen und Frucht

Fenchel: Heilpflanze und gesunde Zutat für die Küche
Fenchel mag nicht jeder. Wer von der Pflanze und ihren Samen aber begeistert ist, hat nicht nur eine leckere Kochzutat gefunden, sondern auch eine …
Fenchel: Heilpflanze und gesunde Zutat für die Küche

Rezept

Spaghettieis-Dessert: Gönnen Sie sich den Eisdielen-Hit in der Nachtisch-Variante

Spaghettieis klingt nach Sommer, Sonnenschein und leckerem Vanilleeis. Aber haben Sie schon von der Dessert-Variante gehört? Wir haben das leckere …
Spaghettieis-Dessert: Gönnen Sie sich den Eisdielen-Hit in der Nachtisch-Variante

TikTok-Trendgetränk

Proffee – haben Sie schon von dem neuen Fitness-Getränk gehört?

Auf TikTok wird ja so einiges zum Hit – auch Fitness-Getränke, wie Proffee. Was aber steckt hinter dem Hype und vor allem in dem Getränk. Wir haben …
Proffee – haben Sie schon von dem neuen Fitness-Getränk gehört?

Nach dem Fest ist vor dem Fest

Ostereier übrig: Das machen Sie aus hartgekochten Eiern

Ostern ist vorbei und was neben den Erinnerungen an die Feier bleibt, sind oftmals übrig gebliebene, hartgekochte Eier. Sie lassen sich zu leckeren, …
Ostereier übrig: Das machen Sie aus hartgekochten Eiern

Geschmackserlebnis

Royales Rezept: So machen Sie den Avocado-Toast von Herzogin Meghan nach

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TikTok-Rezept

Foodtrend Smashed Potatoes: So lecker können zerquetschte Kartoffeln sein

Kartoffelgerichte gibt es zahlreiche und die meisten sind super lecker. Den neuesten Trend aus dem Netz für Smashed Potatoes sollten Sie unbedingt …
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Eiskalte Methoden

Getränke kühlen in Rekordzeit: Dieser Trick sorgt für kaltes Bier in zwei Minuten

Welche verschiedenen Methoden es gibt, um Getränke zu kühlen und was Sie tun können, wenn es besonders schnell gehen muss, erfahren Sie hier.
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Hefeteig-Rezept

Osterkranz mit Marmeladenfüllung – So backen Sie den saftigen Klassiker zu Ostern

Der Osterkranz ist ein Hefeteig-Klassiker, der an Ostern nicht fehlen darf. Bei diesem Rezept wird der Hefezopf direkt mit Marmelade gebacken, dadurch wird er saftig.
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Osternest-Cupcakes

Süße Ostermuffins backen: wenig Aufwand – toller Hingucker für den Brunch an Ostern

Sie suchen noch ein Gebäck für den Osterbrunch, das aber nicht aufwändig zu machen ist? Dann sind diese Ostermuffins mit Schokofüllung und Eierdeko genau richtig!
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Flüssiges Gold

Nudelwasser ins Spülbecken? Darum sollten Sie das besser nicht tun

Wenn Sie Nudeln kochen, vergessen Sie eines nicht mehr: Schütten Sie das Nudelwasser nie einfach in den Abfluss. Wir verraten Ihnen, wieso.
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Gelbe Ostereier

Ostereier färben mit Kurkuma: So einfach geht es
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Kein Fleisch, kein Alkohol

Karfreitag: Deswegen kommt Fisch auf den Teller

Karfreitag ist ein traditionsreicher Tag, an dem bestimmtes Essen und bestimmte Bräuche einfach nicht fehlen dürfen. Das traditionelle Fischessen gehört natürlich dazu.
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Praktische Alternative

Blitztrick: So einfach kochen Sie Kartoffeln in sechs Minuten

Kartoffeln sind eine beliebte Standardbeilage, aber leider recht zeitintensiv in der Zubereitung. Wie Sie viel Zeit sparen können, verraten wir Ihnen hier.
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Planen und genießen

Osterbrunch: Rezepte und Ideen – So wird das Frühstück an den Oster-Feiertagen besonders schön

Bald ist es wieder so weit: Ostern naht und damit der traditionelle Osterbrunch beziehungsweise das Osterfrühstück mit der Familie. Hier finden Sie tolle Ideen und Rezepte dafür.
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Lockdown-Verlängerung

Wann können Restaurants wieder öffnen? So geht es für die Gastronomie-Branche weiter

Der Lockdown wurde in Deutschland bis zum 18. April verlängert. Nach massiver Kritik kippt die Regierung aber die geplante Osterruhe.
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So geht‘s

Das Auge isst bekanntlich mit: Speisen garnieren und ansprechend anrichten

Schön garnierte Speisen begeistern nicht nur im Restaurant, sondern auch zu Hause. Mit diesen Tipps und Tricks präsentieren Sie Ihr Essen ansprechend wie ein Sternekoch!
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Clevere Idee

Last-Minute-Rezept: schnelle Osterhasen aus Tiefkühl-Brezeln backen

Keine Zeit zum Backen für Ostern? Mit diesem cleveren Rezept für schnelle Laugen-Hasen machen Sie beim Osterbrunch eine gute Figur – sie sind so leicht zu backen!
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