Tipp

Besonders zartes Hähnchenfleisch: Diese alltägliche Zutat hat eine große Wirkung

Hähnchenfleisch landet häufig auf dem Tisch, wird aber beim Braten schnell mal trocken und zäh. Ein Mittel, das Ihnen dies erspart, haben Sie im …
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Gesund, aber fad? Dieser einfache Trick bringt Salat zur Geschmacksexplosion

Tipp

Gesund, aber fad? Dieser einfache Trick bringt Salat zur Geschmacksexplosion
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Deshalb sollten Sie Erdbeeren nicht mehr zuckern

Verblüffender Effekt

Deshalb sollten Sie Erdbeeren nicht mehr zuckern
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Rezept

Richtig cremiges Kartoffelpüree: So gelingt es - mit einer Zutat als besonderer Geheimtipp
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Rezept

Souvlaki – so grillen Sie die leckeren griechischen Spieße selbst
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Videobeweis

Besser: Darum sollten Sie Erdbeeren ab jetzt in Salzwasser einweichen 
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Rezept

Wie in Griechenland: So braten Sie würzige Zucchinipuffer mit Feta

Die große Zucchinischwemme ist fast da. Gut, dass das kalorienarme, beliebte Sommergemüse so vielseitig ist. Probieren Sie diese würzigen …
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Auch auf dem Gasgrill

Saftig und knusprig: Mit der 3-2-1-Methode grillen Sie perfekte Spareribs
Saftige Rippchen gehören zur Königsdisziplin eines Grillmeisters. Wie Sie Ihnen perfekt gelingen und was Sie dabei beachten müssen, verraten wir …
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Eiskalter Trick

Spontan genießen: So machen Sie jede Eissorte in nur fünf Minuten selbst

Sie sehnen sich nach einer Abkühlung und Sie haben keine Eiscreme mehr im Kühlfach? Dann machen Sie sie einfach selbst -  in Minuten.
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Lieber selber machen

Pesto im Test: Diese Marken versagen - Testsieger nur "befriedigend"

Pesto, Pasta und Parmesan - mehr braucht es nicht für ein schnelles Essen. Öko-Test hat nun fertiges Pesto untersucht und viele Schadstoffe gefunden.
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Rezept

Schmelzkartoffel-Rezept: Diese tollen Kartoffeln zergehen Ihnen im Mund

Kartoffeln sättigen schnell und man hat sie immer im Haus. Mit diesem Rezept machen Sie aus der Knolle einen schmelzenden Genuss. So kochen Sie …
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Trick

So teilen Sie Kuchen immer in perfekte Stücke - ohne Messer

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Rezept

So machen Sie aus Johannisbeeren ganz einfach selbst Saft

Johannisbeeren sind herrlich süß-säuerlich und werden gleichzeitig in großen Mengen reif. Machen Sie einfach und schnell Saft daraus und genießen Sie …
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Trick

Getestet: Kann man mit Eis wirklich Erdbeeren wieder frisch machen?

Frische, saftige Erdbeeren sind ein Genuss, der aber leider nicht lange währt. Sind sie matschig geworden, soll Eis helfen. Funktioniert dieser Trick …
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Einfach

Braten Sie Fleisch "rückwärts" - so bleibt es immer saftig und zart

Fleisch sollte ein besonderer Genuss sein und deshalb ist es wichtig, es richtig zuzubereiten. Besonders saftig und zart bleibt Fleisch, wenn Sie es so braten.
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Weiterentwicklung

Beliebte Schokolade sichert sich bekannte Waffelsorte - ändert sich nun der Geschmack?

Ritter Sport erweitert sein Sortiment und greift sich dafür die beliebten Waffelröllchen Amicelli. Müssen Fans nun um ihre Lieblingssüßigkeit bangen?
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Rezept-Tipp

Fruchtig und köstlich: Diese einfachen Cremeschnitten sollten Sie unbedingt probieren

Einfacher Blechkuchen oder aufwendige Cremetorte? Diese herrlichen, frischen Cremeschnitten vereinen auf einfache Art und Weise beide Geschmäcker.
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Rezept

Das ist Mond-Milch und darum sollten Sie sie vor dem Zubettgehen trinken
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Rezept

Diese Dalgona-Variante mit Erdbeere ist kinderleicht und köstlich

Sie sind kein großer Kaffeefan, wollen den Dalgona-Kaffee-Trend aber nicht ganz verpassen? Dann ist diese fruchtige Variante mit Erdbeer-Sahne genau das Richtige!
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Rezept

Diese Marinade aus nur drei Zutaten macht Grillfleisch zart und würzig

Puristen legen Fleisch pur auf den Grill, aber viele lieben es, mit Rubs und Marinaden zu experimentieren. Diese Marinade ist besonders einfach und lecker.
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Wohin damit?

Abgepacktes Fleisch: Ist die Saugeinlage in der Verpackung ein gefährlicher Keimherd?

Man sieht sie mittlerweile immer häufiger unter Steaks, Hackfleisch und Co. - eine Saugeinlage. Sie sieht unappetitlich aus, erfüllt aber einen wichtigen Zweck.
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Genial

Diese Erdbeer-Tricks kannten Sie noch nicht - sollten Sie aber

Erdbeeren dürfen im Sommer keinesfalls auf dem Speiseplan fehlen. Wir zeigen Ihnen, was Sie aus den süßen Früchten noch alles herausholen können.
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Dalgona-Kaffee

Vergessen Sie Latte macchiato und probieren Sie diesen Kaffee des Sommers

Er sieht gut aus, ist günstig zu machen und schmeckt sogar: Dalgona-Kaffee ist der "Quarantäne-Kaffee" aus Asien, der es zu uns geschafft hat. So machen Sie ihn.
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Einfacher Trick

Dank dieses schnellen Tipps schimmeln Erdbeeren nicht mehr

Frische Beeren sind immer wieder ein Genuss, aber leider auch sehr empfindlich. Mit diesem einfachen Trick verhindern Sie Schimmel.
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