Trick für Spaghetti Bolognese: Diese Zutat haben Sie sicher noch nie verwendet

Unerwartet

Trick für Spaghetti Bolognese: Diese Zutat haben Sie sicher noch nie verwendet

Spaghetti Bolognese ist ein überaus beliebtes Gericht. Es gibt viele Rezepte, aber eine Zutat kommt nie vor - dabei macht sie den geschmacklichen …
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Trendgetränk Hot Aperol: Sie machen Sie den wohlig wärmenden Winterdrink

Für Fans von Aperol Spritz

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Mythos oder Gefahr? So viele Eier dürfen Sie am Tag wirklich essen

Mythos Cholesterin

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Bakterienschleuder Pasta

Experte stellt klar: So lange halten sich gekochte Nudeln im Kühlschrank
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Geschmackstest

Glühwein aus dem Supermarkt: Discounter-Produkt ist Testsieger
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Kinder, Schwangere und Co. essen mit?

Kein Alkohol im Essen: Wie Sie Wein ideal ersetzen können
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Deftige Küche

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch: Der leckere Klassiker ganz leicht gekocht

Ein Suppenklassiker, der besonders an kalten Tagen schmeckt: die Käse-Lauch-Suppe, schön deftig mit Hackfleisch. Hier geht‘s zum Rezept.
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Leckere Alternative

Sie mögen keine Rosinen? Dann backen Sie Ihren Christstollen mit dieser fruchtigen Alternative
Sie mögen Stollen, sind aber gar kein Fan von Rosinen? Oder möchten einfach so einmal eine leckere Alternative ausprobieren?
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Vorweihnachtszeit

Eierlikör-Fans aufgepasst! Diese genialen Plätzchen machen Sie glücklich

Neue Idee für die Plätzchendose: Diese genialen Eierlikör-Plätzchen verbinden knusprigen Butterplätzchenteig mit cremiger Puddingfüllung. Und sie …
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Köstliches Rezept

Sie suchen das genialste Weihnachtsdessert? Schlemmen Sie Lebkuchen-Tiramisu im Glas

Sie lieben außergewöhnliche Tiramisu-Rezepte? Dann ist dieses Rezept für Lebkuchen-Tiramisu im Glas genau richtig – es eignet sich perfekt für die …
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Weihnachtsplätzchen

Rezept für leckere Engelsaugen: So backen Sie den Plätzchenklassiker aus der Weihnachtsbäckerei

Gehören Engelsaugen auch zu Ihren liebsten Weihnachtsplätzchen? Zarter Mürbeteig trifft fruchtige Füllung – und hübsch sehen diese Plätzchen auch …
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Lieferando Report 2021

Pizza, Burger oder Sushi: Die Bestell-Trends der Deutschen – von Lieblingsgerichten bis zum Preisvergleich 

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Schnelles Rezept

Feigensenf selbst machen: Der perfekte Begleiter für Käse

Käsesorten wie Camembert, Blauschimmel, aber auch mittelalter Gouda kommen mit einem süßlichen Feigensenf noch besser zur Geltung. So einfach ist die …
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Tipps

Deshalb gehören Zwiebelschalen nicht in den Müll

Niemand schält und schneidet gerne Zwiebeln und die Schalen landen immer sofort im Müll. Ein großer Fehler, den Sie ab jetzt nicht mehr machen …
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Tipp

Fleisch selber pökeln – So machen Sie Fleisch zu Hause haltbar

Pökeln ist eine uralte und bewährte Methode, um Fleisch länger ohne Kühlung haltbar zu machen und ihm einen besonderen Geschmack zu verleihen. So geht's zu Hause.
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Nicht ganz einfach

Butter leer? Das müssen Sie beachten, wenn Sie sie durch Öl ersetzen wollen

Ein Rezept verlangt Butter und Sie haben keine zu Hause? Sie können das Streichfett in manchen Fällen auch durch Öl ersetzen, müssen dabei aber etwas beachten.
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Hobbybäcker

Fünf Tipps zum Plätzchenbacken: So gelingt die Weihnachtsbäckerei ohne Stress

Endlich beginnt die Vorweihnachtszeit: Bei den meisten gehört das Plätzchenbacken unbedingt zur Vorfreude dazu. Mit diesen Tipps backen Sie entspannt Plätzchen, Lebkuchen und Co.
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Für Hackfleisch-Fans

Nostalgie-Rezept: So einfach machen Sie Gehacktesstippe
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Schnell gemacht

Für dieses leckere Eierpunschrezept brauchen Sie nur drei Zutaten – und keine Sahne

Neben Glühwein ist Eierpunsch ein köstlicher Klassiker zum Trinken in der Winterzeit. Meist wird er mit Sahne gemacht, aber es geht auch super ohne!
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Schnell, einfach, genial

Kartoffelsalat an Heiligabend: Dank dieses Tricks müssen Sie dafür keine Kartoffeln schälen

Alle lieben Kartoffelsalat, aber das Schälen der Kartoffeln braucht keiner. Mit diesem simplen Trick ist das aber kein Problem mehr.
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Alltagsfragen

Vorräte schnell prüfen: Wenn Kartoffeln so aussehen, müssen Sie sie entsorgen

"Keimende Kartoffeln unbedingt wegwerfen", wussten schon unsere Großmütter. Doch ab wann sind ausgetriebene Kartoffeln giftig? Und reicht es, sie einfach zu schälen?
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Plätzchen-Saison

Diese zehn Fehler dürfen Sie beim Plätzchenbacken nicht machen

Jetzt ist es wieder so weit mit der Weihnachtsbäckerei: Butterplätzchen, Lebkuchen, Vanillekipferl. Um den Backspaß und leckere Ergebnisse zu garantieren, sollten Sie einige Fehler vermeiden.
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Gemütlich essen

Käsefondue an Weihnachten oder Silvester: Schweizer Originalrezept und Tipps für perfektes Gelingen

Fondues sind ideal für gemütliche Abende mit der Familie oder Freunden. Auch zu Weihnachten und Silvester sind sie ein beliebtes Essen. Hier erfahren Sie die besten Tipps.
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Ab ins Pfännchen

Gut vorbereitet für Weihnachten und Silvester: Das brauchen Sie für einen gemütlichen Raclette-Abend

Raclette ist an Weihnachten und Silvester besonders beliebt. Hier finden Sie alle Tipps, Ideen und Zutaten, die Sie für einen gelungenen Raclette-Abend brauchen.
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