1. Costa Nachrichten
2. Verbraucher
3. Genuss

Gegrillter Camembert mit Erdbeeren ist ein himmlisches Duett für laue Sommerabende

Stand: 15.06.2024, 05:16 Uhr

Von: Anna Yakusheva

KommentareDruckenTeilen

Gegrillter Camembert mit Erdbeeren ist eine verlockende Kombination, die die Aromen des Sommers in einem Gericht einfängt.

Der Camembert, benannt nach dem Dorf Camembert in der Normandie, Frankreich, ist ein Sinnbild für feinen Käsegenuss. Seine weiche, cremige Konsistenz und sein charakteristischer Geschmack machen ihn zu einer Delikatesse für Liebhaber von Käse weltweit. Hergestellt aus Kuhmilch und mit einer weißen, flaumigen Rinde überzogen, reift er langsam, um sein volles Aroma zu entfalten. Ob auf einer Käseplatte, geschmolzen auf einem Stück frischem Baguette, als Zutat in herzhaften Gerichten, wie einer Baked Camembert Pasta und einem gefüllten Pfannenbrot mit Camembert und Feigen, oder gegrillt mit Erdbeeren – Camembert ist eine unverzichtbare Köstlichkeit, die Herzen von Käsefans höher schlagen lässt.

Unschlagbares Duo in der Küche

Die Kombination aus Käse und Früchten ist ein Klassiker, der auf keiner Käseplatte fehlen sollte. Die fruchtige Süße der Früchte harmoniert perfekt mit dem herzhaften Geschmack des Käses und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Ob in Form von klassischen Paarungen, wie Brie mit selbstgemachtem Feigensenf oder Camembert mit Erdbeeren, oder in innovativen Kreationen, wie Ziegenkäse mit Preiselbeeren in kleinen Apfel-Preiselbeer-Quiches, oder Feta mit Birnen im gebackenen Nuss-Feta mit Birnen und Feldsalat – die Kombination aus Käse und Früchten bietet unendliche Möglichkeiten für kulinarische Entdeckungen.

Das Rezept für gegrillten Camembert mit Erdbeeren ist denkbar einfach zuzubereiten:

Wer sowieso nicht genug von leckeren Rezeptideen bekommt, der sollte sich beim Einfach-Tasty-Newsletter anmelden, um damit immer up to date zu bleiben.

Vielfältige Erdbeergerichte jenseits der Klassiker

Erdbeergerichte sind der Inbegriff sommerlicher Gaumenfreuden und bieten eine Vielzahl kulinarischer Möglichkeiten, die weit über die klassische Erdbeertorte und sahnige Erdbeer-Biskuitrolle hinausgehen. Von erfrischenden Erdbeersalaten mit Camembert und Walnüssen, die mit einem Honig-Senf-Dressing verfeinert werden, über köstliche Erdbeermarmeladen und -sorbets, die den Geschmack des Sommers einfangen, bis hin zu raffinierten Kombinationen, wie Erdbeere-Rhabarber-Flammkuchen mit Pistazien oder Erdbeer-Schoko-Pfannkuchen vom Blech – die Vielseitigkeit der Erdbeere kennt keine Grenzen.